八美花 - 野生特級雪蓮子

雪蓮子又名雪蓮果、皂角米，產自青藏高原雪山、雲南一帶，成長環境險峻。果實粘稠，色澤晶瑩，口感軟糯爽滑，富含膠原蛋白，蛋白質、藻角質、氨基酸、多醣體、碳水化合物、膠質和水溶性纖維，食療價值極高。有補腎虛、暖子宮、潤膚養顏，對女性極有好處；另外含有獨特的雪蓮內脂及雪蓮多糖，有效防止肌膚被紫外線侵襲，預防色素沉澱。

「本草綱目」中記載雪蓮子性辛溫、祛痰、抗菌活血、降血壓、養心性之作用是保肝潤肺養顏美容的食品。

特別是女士們可以適當食用一些雪蓮子，因為雪蓮子這種物質對於經期是有很大調節作用的。

現在市面上雪蓮子的價格很是參差，除了正常以大小的分別外，其實還有兩點要注意啊！

1.)  是否熏硫 – 正常脫水乾燥的雪蓮子會是金黃色的，若見到一些慘白色的就要留意了，這些一般應該是熏了硫的。

2.)  是否加糖 – 由於雪蓮子並不便宜，有不法商人會把雪蓮子加工，加入白糖、明礬、明膠等增加雪蓮子的重量 ( 加了糖的雪蓮子會是原本的2-3倍呢！ )，從中取利！

** 素食朋友，選購時要更小心，明膠一般都含動物成份啊！**

八美花的雪蓮子都是來自雲南深山野生老樹，全部人工剝殼、天然風乾的無硫無糖雪蓮子，所以發泡率高達8倍以上！是全天然的食材，無任何添加，安心食用！

食用禁忌： 孕婦忌吃太多，感冒、燥熱、喉嚨痛亦忌食。

產品特點：

·     天然野生

·     無添加硫、糖或任何化學成分

·     高發泡率

成份資料：雪蓮子

產地及重量：中國 ( 150克±5% ）

食用方法：

明火煮：

1.    首先取出適量雪蓮子乾，稍為清洗一下灰塵

2.    用清水浸泡10-12小時，即可備用。

保溫壺/ 燜燒壺燜泡：

1.    首先取出適量雪蓮子乾，稍為清洗一下灰塵

2.    用滾水先預熱保溫壺/ 燜燒壺

3.    倒掉預熱用水，放入雪蓮子(可同時放入其他材料，若做糖水，可加紅棗，蓮子百合等），再注入100°C滾水，封好壺蓋，4-5小時後即成

保存方式：由於無防腐劑添加，建議雪藏保存。