八美花 - 無硫白茯苓粒

茯苓又稱玉靈、茯靈、萬靈桂、茯菟、茯苓神，為多孔菌科真菌茯苓 (Poria cocos (Schw.) Wolf) 的菌核，味甘、淡、性平；歸心、肺、脾、腎經。多寄生於松科植物赤松或馬尾松等樹根上。形狀像甘薯，球狀，外皮淡棕色或黑褐色，內部粉色或白色，精製後稱為白茯苓或者雲苓。

古人稱茯苓為「四時神藥」，因為它功效非常廣泛，不分四季，將它與各種藥物調配，不管寒、溫、風、濕諸疾，都能發揮其效果。具有利水滲濕，健脾，寧心等功效。有助於水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠等。

現代研究表明，茯苓含茯苓多醣、三萜類及麥角甾醇、卵磷酸、膽鹼、組氨酸等多種營養成分。茯苓具有調節免疫功能、抗腫瘤、抗衰老等藥理作用，實為延年、益智、抗衰老之佳品。

市面上大多數茯苓粒為熟茯苓，為令加工過程加快及容易處理，會把採收回來的茯苓先蒸煮後才去皮切粒；但由於茯苓多糖等有效成分為水溶性，蒸煮過程會令其成分大量流失，影響功效。而我們的茯苓粒為生曬茯苓，只用太陽曬乾，無添加任何防腐劑或熏硫，沒有經過蒸煮，雖然去皮及切粒過程比較困難及人工大增，但為了保留最高營養成分，這是值得的。由於是生切，生茯苓易碎，所以我們的茯苓粒大小不均勻，而且沒有熟的瓷白，會有天然的淡粉紅色或淡啡色。

食用禁忌：虛寒精滑或氣虛下陷者忌服

產品特點：

·     全天然野生生長

·     無添加任何防腐或熏硫處理

·     生品切粒日曬，保留最高有效成分

成份資料：茯苓

產地及重量：中國 ( 200克±5% ）

食用方法：

泡水：

·     用水清洗一下，除去表面沙塵

·     放入保溫杯，加入熱水焗30分鐘左右即可飲用

煲湯/粥：

·     用水清洗一下，除去表面沙塵

·     再以清水浸泡2-3小時

·     泡水可用作部分煲湯水，明火煲2小時左右，壓力煲60-90分鐘即可

保存方式：十二個月（未開封），請存放於陰涼乾燥處，由於無任何防腐處理，如長時間未食用，請放雪櫃保存。