小苗子 - 煙熏猴頭菇腸 (原味)

小苗子的煙熏猴頭菇腸 (原味) 是他們家非常受歡迎的產品，主打天然、無添加和獨特的口感。

產品亮點

• 食材成分：以猴頭菇為主要基底。猴頭菇本身具有纖維感，撕碎後能模擬出類似肉類的嚼勁。
• 煙熏風味：這款腸最吸引人的地方在於其煙熏香氣。餐廳利用自然的煙熏工序，令猴頭菇腸在不添加人工香精的情況下，帶有濃郁的炭木香。
• 健康配方：強調不含防腐劑及無五辛，適合追求純素 (Vegan) 或傳統素食的朋友。
• 口感體驗：原味版本能直接嚐到猴頭菇的鮮味，腸衣（通常為植物性）爽口，內餡紮實且帶有豐富的纖維層次，不像一般素腸那樣只有粉感。

食用建議

這款猴頭菇腸通常以冷凍包裝形式發售，亦會在餐廳的菜式中出現：

1. 香煎/燒烤：最能發揮煙熏香味的做法。煎至外皮微焦香脆，香氣最迷人。
2. 配菜：切片加入炒飯、意粉或作為全日早餐 (All-day Breakfast) 的配菜。

🌿 純素 Vegan

❌ 無五辛

產地：中國

重量：200克